糸島おむすび ふちがみ

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Concept

天保の頃から
丹精込めて
作られてきた糸島のお米を
シェフ・フチガミの
エッセンスを織りまぜた
ちょっと風変わりな
おむすびに
仕上げました。

               

Plum Shiso & Beets梅紫蘇ビーツ御飯

                                                               
塩麹鯛 ¥195(税込)
鹿児島おかか¥175(税込)
海苔佃煮 ¥175(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

               

Yame Matcha八女抹茶御飯

                                                                                               
シチリア島の塩¥155(税込)
海苔佃煮 ¥185(税込)
一粒梅(種ぬき) ¥175(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

Sixteen Grain Rice十六穀米御飯

柚白菜おかか ¥175(税込)
一粒梅(種ぬき) ¥185(税込)
焼き鮭おかか ¥235(税込)
昆布佃煮 ¥195(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

Bouillabaisseブイヤベース御飯

海老バジル ¥215(税込)
イカ下足紫蘇トマト ¥195(税込)
天草網焼き鯛 ¥195(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

Standard白御飯

シチリア島の塩 ¥145(税込)
一粒梅(種抜き) ¥165(税込)
辛子明太子 ¥185(税込)
北海道焼鮭 ¥215(税込)
ちりめん山椒 ¥185(税込)
海苔佃煮 ¥175(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

Squid inkイカ墨御飯

イカ下足紫蘇トマト ¥225(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって変更に
なる場合がございます。

Special限定おむすび

イタリアキャビア ¥815(税込)

※メニュー内容・価格は時期によって
変更になる場合がございます。

Quality米のこだわり

Shop

【博多デイトスいっぴん通り店】

                           

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 1F
JR博多シティ いっぴん通り Google Map

Tel.092-409-1158

営業時間 | 7:00 - 21:00

                           

定休日 | 無休



【博多大丸天神店】

                           

福岡県福岡市中央区天神1-4-1
東館エルガーラB2F Google Map

営業時間 | 10:00 - 20:00

                           

定休日 | 元旦